創業明治三十八年 福山製麺所

職人の
こだわり!
人力の麺。

わたしたちは、人の手で作られた食べものが
いちばんおいしいことを信じて
佐賀県鳥栖市にある麺工場で「人力」にこだわって
丁寧に麺作りをしています
職人の麺を、ぜひ店舗で 
またはご自宅で味わってみてください

手間ひまかけてつくる、福山の看板商品

手延べうどん

1本の麺をひねりながら
伸ばしてつくりあげる
ほんとうにおいしい九州のうどん

熟成された歯ごたえ、のどごし

ラー麦ストロンガー麺

ラーメンの為に作られた小麦を
高温熟成させてつくる
博多ラーメンのための麺

最高の生パスタ、完成。

博多パスタ五五

デュラム小麦 5:福岡小麦 5
で配合した生地で作られた
モチモチの生パスタ

いつでも、
だれでも、
おいしい麺を。

どんぶりのなか、たっぷりとした
スープに入った麺。
おいしいスープとからんだ麺。
麺をすくいあげて、口に運び、歯ごたえ、
のどごしとともに麺を楽しむ・・・
友達と、仕事仲間と、部活の仲間と、
親子で・・・
店舗やご自宅で。
リーズナブルで、いつもおいしい。
いつでも、だれでも。
福山製麺所のコンセプトです。

福山製麺所 直営店舗

わたしと麺

福山製麺所の麺は、特別なものではないけれど、
皆様の日常になくてはならない
幸せの1シーンであり続けたいと思っております。
[わたしと麺]では、福山製麺所の麺をお召し上がりいただいた皆様からいただいたお便りを
ご紹介させていただいております。
幸せな記憶をお楽しみください。