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職人のこだわり





この忙しい時代にただ「うまい!」を追求し、手間と時間をかけて造った手延べ人力うどん!
麺生地をよく練って細く長く1本のうどんに手で延ばします。
かかる時間はまる2日、職人の意地をかけて、「これはうまい!」といってもらいたく日々精進を続けています。
口当たりが滑らかで、しかも、こしとひきの強い「手延べ人力うどん」
ぜひその醍醐味をご賞味下さい。

     

    

    

    

    

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