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 鳥栖市は佐賀県の東に位置し、北に背振山、九千部山を眺め、南には筑後川の恵みを
たっぷりと受けた筑後平野が広がる、そんな自然豊かな町です。
となり町には、 そうめんで有名な神埼町があります。そんな処で、明治38年、ちょうど
100年前に、創業者福山福太郎が、 「人力屋」という屋号で、製麺業を始めました。
当時は原料の小麦粉等は売ってなく、地元で取れた小麦を製粉し、小麦粉にして麺を
打っていたそうです。まさしく人力による、麺造りから始めた訳です。
当社のうどん店の店名「人力うどん」はこの屋号に由来しております。
 現在は、上質の小麦粉を捏ね上げて、足踏みし、ねじりながらうどんにする、昔からの
製法で造る「手延べ人力うどん」や、真空で麺生地を圧縮熟成させながら造る新方式の
うどん、また、ゆで釜には当社独自に開発した圧力釜を使用するなど
新、旧の製法を駆使して、「お客様に喜んで頂ける麺造り」を目指して頑張っています。




 ・ 会社名    株式会社 福山
 ・ 所在地    本社・工場  鳥栖市松原町1801
            電話  0942−82−2357
            FAX  0942−85−1733
 ・ 会社設立   平成 1 年 5 月 2 日
 ・ 代表者    代表取締役 福山 博志
               ・ 資本金    1000万円
             ・ 事業内容   麺類の製造販売・卸、麺類の通信販売、
                          うどん店の経営(直営13店舗)、
                          ラーメン店の経営(直営2店舗)

                 


        
科学的(Scientic)
「原理・原則の重視」

人道主義(Humanism)

自分で考え行動できる「社会に役立つ人づくり」を目指します。

完全主義(Perfection)

目標設定・実行・修正・再目標設定を繰り返し「完全主義」を目指します。
         上記の「S・H・P」の3つの基本理念を基に、「良質な商品をより安く」提供し、
         日本の伝統食品である麺類を通し、食文化に貢献します。

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